Diyetisyen Hilal Yazıcı, 2017 yılında Ondokuz Mayıs Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünden mezun oldu. Ardından, yüksek lisans eğitimine Ondokuz Mayıs Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Beslenme Bilimleri Bölümünde başladı. Üniversite sürecinde, çeşitli sağlık kurumlarında başarılı stajlar geçirerek kendisini geliştirdi. Diyabet diyetisyenliği, onkoloji diyetisyenliği, beslenme ve psikoloji gibi alanlarda birçok eğitim programına katılarak bilgi ve deneyim kazandı. Haziran 2017'de mezun olduktan sonra, VM Medical Park Samsun Hastanesi'nde göreve başlayarak kurum ve klinik diyetisyen olarak çalıştı. Poliklinik hizmetine geçiş yaparak birçok hastaya tıbbi beslenme tedavisi, kilo yönetimi ve gebelik takibi gibi bireysel beslenme danışmanlığı sağladı. Hastane diyetisyeni olarak 5 yıl boyunca poliklinik, yatan hasta katları, ve yoğun bakımda klinik diyetisyen olarak görev aldı. Özel kurumlara kurumsal beslenme danışmanlığı hizmeti verdi, çeşitli okullar ve üniversitelerde konuşmacı olarak yer aldı. Temmuz 2022'de hastanedeki görevinden ayrılan Yazıcı, yüz yüze ve online danışmanlık hizmeti vermeye devam etmektedir.